Consorzio tutela Grana Padano

Consorzio tutela Grana Padano

Il Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano nasce nel 1954 per riunire tutti i produttori, gli stagionatori e i commercianti di quello che oggi è prodotto DOP più consumato al Mondo. Sono consorziati 129 produttori, 149 stagionatori, 99 caseifici con spaccio e 50 esportatori. Il Consorzio ha sede a San Martino della Battaglia (Desenzano del Garda, Brescia), nel cuore della zona di produzione del Formaggio DOP: la Pianura Padana.

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GRANA PADANO: A FICO IN PASSERELLA IL TOP DEL “RISERVA”

Sabato 17 degustazione di forme stagionate 24 mesi da tutte le province Tredici province per un’Eccellenza presentate dagli esperti dell’ONAF Desenzano d/Garda, 14 marzo 2018 – Bergamo, Brescia, Cuneo, Cremona, Lodi, Mantova, Piacenza, Padova, ...