GRANA PADANO 2020, LA PANDEMIA NON FERMA LA CRESCITA PRODUZIONE + 2,2%, EXPORT +3,4% E BOOM DI CONSUMI (+6,4%)
3 Maggio 2021
La pandemia non ferma il Grana Padano che si conferma il prodotto DOP più consumato al mondo con un totale di 5.255.451 forme prodotte pari al +2,2% rispetto al 2019. 2.112.870 forme (da 37 kg) sono state 3,4% l’export e + 6,4% destinate all’export che registra così una crescita del +3,4%. Il vero boom riguarda i consumi retail in Italia dove siamo cresciuti del +6,4% e dell’1,5% negli altri canali, con 2.900.000 forme vendute in Italia, pari al 59% del totale.