Per la prima volta concorsi nazionali di formaggi di Fattoria e di Montagna
Berni: “Territorio e prodotti DOP sono un patrimonio unico da valorizzare insieme”
“Grana Padano è sempre di più uno dei protagonisti assoluti, per quanto riguarda i prodotti DOP, di un sistema che coinvolge tutto il mondo con numeri di grande rilievo. Dal 2002 al 2019, infatti, stando alla previsione per l’anno in corso, la produzione di Grana Padano DOP è cresciuta del 35,45%, pari al 2,09% annuo”.
Dal 30 agosto all’1 settembre “Identità d’Origine” alla Fabbrica di Bologna
Baldrighi: “È il segno della trasparenza della filiera della DOP leader nel mondo”
Battitura e marchio a fuoco sulle forme prodotte nelle caldaie di BO203
Chiusura ed egoismo avranno effetti dannosi per tutti i prodotti. Bandire politiche anacronistiche per costruire futuro di prosperità per nuove generazioni
I vertici delle Associazioni protagonisti di due importanti incontri sul futuro del vino italiano
Mercato del vino e denominazioni: documento strategico verrà proposto al Ministro Centinaio
